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トップ > 市政 > 広報 > 広報な毎日~花火のまちから~ > 2022年09月16日 幻の枝豆“越一寸”全国へ

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【広報な毎日】販売開始!幻の枝豆“越一寸”

投稿日 2022年9月16日

「幻の枝豆“越一寸”」の画像

 長岡を代表する幻のブランド枝豆で、9月下旬から10日間ほどしか味わえない「越一寸」。「一寸」の名の由来ともなった小ぶりのさやは、最もおいしいうちに収穫するため。食欲をそそる華やかな香りやゆで上がりの濃い緑色が特徴です。

「越後ながおか越一寸えだまめ協議会」の画像

 収穫時期を迎えた生産者や流通団体、行政などで組織する「越後ながおか越一寸えだまめ協議会」のメンバーが磯田市長に初物を届けました。

「枝豆を口に運んだ磯田市長」の画像

 早速、枝豆を口に運んだ磯田市長は「香りと甘みが口の中に広がり、歯切れも良い。すばらしい味です」と太鼓判を押しました。
 長岡店を含む全国120のイオン店舗で20日から順次、販売が始まりました。県内での販売は30日まで。ぜひお試しください!

このページの担当

広報課
TEL:0258-39-2202  FAX:0258-39-2272
メール:inf-prd@city.nagaoka.lg.jp