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中川清兵衛

与板エリア

最終更新日 2016年7月30日

中川清兵衛(なかがわせいべえ)

中川清兵衛

(1848年~1916年)
 嘉永元(1848)年、与板藩の御用商人扇屋の一族に生まれる。
 幕末に渡航し、ドイツでビール醸造技術を修めた初の日本人。帰国後、サッポロビール(株)の起源となる『北海道開拓使麦酒醸造所』でビール醸造の技術開発に携わり、国産ビールのパイオニアの一人となる。
与板歴史民俗資料館では、中川清兵衛の人生や功績を紹介する展示コーナーを設置しています。

『日本のビール醸造の父 中川清兵衛』

 与板★中川清兵衛記念BBQビール園の開園にあわせ、ヱビスビール記念館館長の端田晶(はしだあきら)さんによる『中川清兵衛ものがたり』の連載コラムを掲載します。(平成28年7月21日~7月30日。全8回)

このページの担当

与板支所地域振興課
TEL:0258-72-3101  FAX:0258-72-3331
メール:yit-chiiki@city.nagaoka.lg.jp

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