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トップ > 市政 > 広報 > 広報な毎日~花火のまちから~ > 2021年09月17日 幻の枝豆、全国へ

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【広報な毎日】幻の長岡枝豆「越一寸」、19日から10日間販売

投稿日 2021年9月17日

「ブランド枝豆「越一寸」」の画像

 長岡産のブランド枝豆「越一寸」が、本格的な収穫・出荷シーズンを迎え、19日から販売されます。
 9月下旬からの10日間ほどしか味わえず、"幻"とも言われるこの枝豆。市は生産から販売までの体制を強化するため、生産者や関係機関と「越後ながおか越一寸えだまめ協議会」を設立しています。

「越後ながおか越一寸えだまめ協議会」の画像

 そのメンバーが、初採り品を磯田市長に届けました。今年は越一寸を使った和スイーツが初めて登場。その名も「越一寸ぎゅーっと大福」です。

「越一寸ぎゅーっと大福」の画像

 イオン長岡店の女性従業員が中心となって開発。越一寸の豊かな風味や甘みを活かしたあんに、生クリームが絶妙にマッチしています。

「県内のイオン4店で販売を開始」の画像

 磯田市長は「スイーツとして素晴らしい仕上がり。越一寸も甘みがあり歯ざわりが非常に良いです。止まりません」と、次々に口に運んでいました。
 「越一寸」と大福は、19日から長岡店を含む県内のイオン4店で販売を始め、全国116店に拡大します。
 買えるのはわずか10日間だけ!ぜひ一度味わってみてください。

このページの担当

広報・魅力発信課
TEL:0258-39-2202  FAX:0258-39-2272
メール:inf-prd@city.nagaoka.lg.jp