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トップ > 産業 > 農林・水産関係 > 振興政策 > 第1回 長岡うまいおかずコンテスト 結果発表とレシピ

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第1回 長岡うまいおかずコンテスト 結果発表とレシピ

最終更新日 2016年4月1日

 平成22年11月に「長岡うまいおかずコンテスト」が和島地域の道の駅良寛の里わしま「和らぎ家」で開催されました。
 応募総数160点の中から、書類審査により3部門9作品に絞られたおかずを特別審査員4名と一般審査員63名が、ごはんを片手に食べ比べ、ごはんに合うおかずNo.1を決定しました。

「長岡うまいおかずコンテスト」

~結果~
最優秀賞 【晩酌部門】
かぐらバーグ
優秀賞 【朝ごはん部門】
ごはんのすすむれんこん炒め
優秀賞 【夜ごはん部門】
みんな大好き!油揚げぎょうざ&食べるラー油

みなさんも地元食材を使って“うまいおかず”を作ってみませんか?
レシピはこちらから(PDF 572KB)

このページの担当

農水産政策課
TEL:0258-39-2223  FAX:0258-39-2284
メール:nousei@city.nagaoka.lg.jp

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