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長岡市立保育園献立表（2019年2月分）
最終更新日 2019年2月1日
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長岡市立保育園2019年2月分献立表（PDF 579KB）
| 日 | 曜 | 献立名 | Kcal | 主な材料 | 家庭で食べてほしい食品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 金 | ＜節分献立＞ 魚のかば焼き丼 白菜のおひたし うち豆入りみそ汁 |
447 | 魚 しょうが 片栗粉 刻みのり／白菜 青菜 人参 ハム／じゃがいも 大根 人参 長ネギ わかめ 打ち豆 | 卵類 |
| 4 | 月 | ビーンズカレー レンコンとしらすのサラダ 果物 |
497 | 豚肉 大豆 玉ねぎ 人参 じゃがいも かぼちゃ エリンギ にんにく グリンピース ルウ ケチャップ ソース／れんこん 大根 小松菜 しらす のり ごま油 | 淡色野菜 |
| 5 | 火 | 食パン 豆乳ミートボールシチュー ひじきのマリネ ヨーグルト |
412 | 鶏肉 玉葱 しょうが 片栗粉 さつま芋 白菜 玉葱 人参 エリンギ 上新粉 豆乳／ひじき ハム キュウリ 人参 キャベツ | 魚介類 |
| 6 | 水 | ごはん 魚の香味煮 さっぱり和え 根菜汁 |
409 | 魚 しょうが すりごま／かぶ キャベツ きゅうり ゆかり粉／里芋 大根 人参 鶏肉 ごぼう 長ネギ | 海藻類 |
| 7 | 木 | 豆乳クリームスパゲッティ じゃがいもの梅和え ミニトマト |
374 | 鶏肉 玉ねぎ 人参 しめじ ブロッコリー 上新粉 豆乳／じゃがいも 人参 キュウリ 海藻ミックス ツナ 梅干し | 緑黄色野菜 |
| 8 | 金 | 鮭ごはん（卵入り） すき焼き煮 磯香あえ 果物 |
387 | 鮭 卵 さやえんどう／豚肉 豆腐 白菜 しらたき 人参 長ネギ えのきたけ しゅんぎく カマボコ／もやし ほうれん草 のり | いも類 |
| 12 | 火 | ごはん ひじき入りハンバーグ ゆで野菜 ワンタンスープ 果物 |
384 | 豚肉 人参 玉ネギ 高野豆腐 ひじき 片栗粉／ブロッコリー ミニトマト／鶏肉 ワンタンの皮 白菜 もやし 人参 長ねぎ にら | 魚介類 |
| 13 | 水 | ごはん 魚のカレー風味揚げ 白和え みそ汁 果物 |
418 | 魚 カレー粉 片栗粉／豆腐 小松菜 しらたき 人参 すりごま／玉ねぎ 人参 青菜 しめじ 油揚げ わかめ | いも類 |
| 14 | 木 | 磯うどん 切干大根サラダ ヨーグルト |
368 | 豚肉 玉ねぎ 人参 たけのこ 長ネギ わかめ しいたけ／切干大根 きゅうり 人参 ハム | 緑黄色野菜 |
| 15 | 金 | ごはん 筑前煮 かきたま汁 果物 |
419 | 鶏肉 じゃがいも れんこん こんにゃく 人参 ごぼう しいたけ さやえんどう／鶏卵 豆腐 たまねぎ 青菜 にんじん えのき | 淡色野菜 |
| 18 | 月 | ごはん きりざい れんこんきんぴら どさんこ汁 |
407 | 納豆 のざわな漬け ひじき／れんこん ピーマン ごぼう 人参 ちくわ こんにゃく ごま／鮭 じゃが芋 大根 玉ねぎ 人参 コーン | 緑黄色野菜 |
| 19 | 火 | 米粉パン 魚のコーンマヨネーズ焼き ゆで野菜 白菜のスープ ヨーグルト |
369 | 魚 ノンエッグマヨネーズ コーンクリーム コーン パセリ／ブロッコリー／白菜 ベーコン はるさめ 人参 長ネギ 椎茸 青菜 | 豆・大豆製品 |
| 20 | 水 | ごはん 卵蒸し 切昆布煮 みそ汁 |
416 | 卵 鶏肉 たけのこ 人参 えのき 長ネギ グリンピース／切昆布 しらたき 人参 さつま揚／豆腐 じゃが芋 もやし 青菜 油揚げ | きのこ類 |
| 21 | 木 | 五目ラーメン おからのサラダ 果物 |
425 | 豚肉 キャベツ たけのこ 人参 もやし チンゲン菜 なると きくらげ 長ネギ オイスターソース ゴマ油 片栗粉／おから 人参 きゅうり コーン れんこん ノンエッグマヨネーズ | いも類 |
| 22 | 金 | ごはん 手作りさつまあげ なめたけ和え みそ汁 果物 |
416 | たらすり身 しょうが ごぼう 人参 長ネギ ひじき 片栗粉／えのき こまつな もやし コーン／かぼちゃ 玉ねぎ 油揚げ わかめ | 卵類 |
| 25 | 月 | ごはん 魚の塩焼き 煮菜 けんちん汁 果物 |
456 | 体菜 人参 油揚げ 打ち豆 かつお節／里芋 豆腐 人参 大根 こんにゃく ごぼう 長ネギ ごま油 | きのこ類 |
| 26 | 火 | バターロール ポトフ 切干大根のカレー炒め 牛乳 |
416 | ウィンナー じゃがいも にんじん たまねぎ かぶ キャベツ ブロッコリー／切干大根 人参 豚肉 カレー粉 | 豆・大豆製品 |
| 27 | 水 | ごはん 鶏肉と芋のみそがらめ 昆布あえ 大根の煮物 |
408 | 鶏肉 片栗粉 じゃが芋／キャベツ かぶ きゅうり 人参 塩昆布／大根 生揚げ 人参 ちくわ こんにゃく しめじ 打ち豆 いんげん | 魚介類 |
| 28 | 木 | 豚汁うどん わかめサラダ 果物 |
355 | 豚肉 人参 ごぼう 大根 長ねぎ 油揚げ しいたけ／わかめ 青菜 キャベツ 人参 しらす ごま油 | 緑黄色野菜 |
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