最終更新日 2026年2月1日
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長岡市立保育園2026年2月分献立表(PDF 4,360KB)
| 日 | こんだて表 | あかの食品 | みどりの食品 | きいろの食品 | kcal | 塩分量 | 家庭で食べて欲しい食品 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 (月) |
シーフードカレー れんこんサラダ ヨーグルト | えび いか あさり ハム ヨーグルト | 人参 玉ねぎ しめじ にんにく いんげん れんこん キャベツ 青菜 | 精白米 じゃがいも 油 上白糖 ごま | 505 | 1.6 | 豆・豆製品 |
| 3 (火) |
【節分献立】 いわしのかば焼き丼 さっぱりあえ 節分汁 |
魚 豚肉 油揚げ 大豆 | 生姜 のり キャベツ 人参 わかめ みかん 玉ねぎ 大根 こんにゃく | 精白米 片栗粉 油 上白糖 | 443 | 1.7 | きのこ類 |
| 4 (水) |
ごはん たまごやき 切昆布煮 沢煮椀 果物 | 卵 打ち豆 さつま揚げ 豚肉 | 切昆布 人参 大根 ごぼう きぬさや えのき 果物 | 精白米 油 上白糖 春雨 | 406 | 1.9 | 魚介類 |
| 5 (木) |
すきやきうどん 和風ポテトサラダ 果物 | 豆腐 豚肉 かまぼこ ツナ | しらたき 人参 白菜 青菜 長ねぎ しめじ 玉ねぎ 枝豆 のり 果物 | うどん 上白糖 じゃがいも ごま | 409 | 2.3 | 海草類 |
| 6 (金) |
ごはん 魚のみそ煮 カリポリづけ さつま汁 | 魚 鶏肉 豆腐 | 生姜 人参 大根 きゅうり 長ねぎ ごぼう | 精白米 上白糖 油 さつまいも | 411 | 1.5 | 果物類 |
| 9 (月) |
ゆかりごはん 手まりシューマイ もやしのナムル 麩のみそ汁 | 豚肉 ふ 油揚げ | 玉ねぎ たけのこ しいたけ 生姜 もやし 人参 青菜 わかめ 長ねぎ えのき | 精白米 しゅうまいの皮 片栗粉 油 ごま | 381 | 1.9 | 淡色野菜 |
| 10 (火) |
ロールパン スペインオムレツ りんごサラダ かぼちゃの豆乳ポタージュ | 卵 豆乳 | 玉ねぎ 人参 ピーマン 枝豆 りんご キャベツ レーズン かぼちゃ 青菜 エリンギ | ロールパン じゃがいも 上白糖 油 | 412 | 1.8 | 魚介類 |
| 12 (木) |
スパゲティナポリタン コンソメスープ フルーツヨーグルト | ベーコン 鶏肉 ヨーグルト | 玉ねぎ 人参 ピーマン エリンギ トマトピューレ キャベツ 果物 | スパゲティ 油 | 428 | 1.7 | 海草類 |
| 13 (金) |
【まごわやさしい】 ごはん 魚の香味煮 雪のサラダ みそ汁 果物 |
魚 豆腐 油揚げ | 生姜 青菜 人参 れんこん しらたき わかめ 玉ねぎ えのき 果物 | 精白米 上白糖 じゃがいも ごま | 446 | 1.8 | 肉類 |
| 16 (月) |
ツナそぼろ丼(卵入り) 甘酢あえ なめこ汁 ヨーグルト | ツナ 卵 豆腐 ヨーグルト | 人参 生姜 グリンピース 白菜 きゅうり なめこ 青菜 長ねぎ | 精白米 上白糖 油 | 446 | 1.8 | いも類 |
| 17 (火) |
食パン 魚のパン粉焼き わかめサラダ 豆乳クリームシチュー 果物 | 魚 豚肉 豆乳 | にんにく わかめ キャベツ コーン 玉ねぎ 人参 青菜 果物 | 食パン パン粉 じゃがいも 上新粉 | 381 | 2.3 | きのこ類 |
| 18 (水) |
【かみかみ献立】 ごはん 揚げ鶏のうま煮 おかかあえ けんちん汁 |
鶏肉 大豆 鰹節 豆腐 | 生姜 れんこん 青菜 キャベツ もやし 人参 こんにゃく 大根 長ねぎ ごぼう | 精白米 片栗粉 油 上白糖 | 425 | 1.7 | 果物類 |
| 19 (木) |
麻婆ラーメン 切干大根サラダ 果物 | 豆腐 豚肉 ハム | 生姜 にんにく 玉ねぎ 人参 たけのこ しいたけ にら 切干大根 きゅうり コーン 果物 | 中華麺 上白糖 油 片栗粉 | 440 | 2.7 | 乳・乳製品 |
| 20 (金) |
ごはん 魚の塩焼き ごま酢あえ 生揚げのみそ汁 果物 | 魚 生揚げ | キャベツ 青菜 人参 玉ねぎ えのき 果物 | 精白米 上白糖 油 ごま じゃがいも | 402 | 1.4 | 海草類 |
| 24 (火) |
食パン 鶏肉のマーマレード焼 ひじきサラダ ミネストローネ ヨーグルト | 鶏肉 ベーコン 大豆 ヨーグルト | 生姜 ひじき 人参 キャベツ コーン 玉ねぎ しめじ トマト | 食パン 油 上白糖 じゃがいも | 387 | 2.4 | 果物類 |
| 25 (水) |
【減塩うまみランチ】 ごはん 魚のごまケチャップソース 磯香あえ 根菜汁 |
魚 鰹節 | 生姜 玉ねぎ 青菜 もやし 人参 のり 大根 ごぼう | 精白米 片栗粉 油 上白糖 さといも ごま | 426 | 1.4 | 豆・豆製品 |
| 26 (木) |
カレーうどん ブロッコリーサラダ 果物 | 豚肉 油揚げ | 玉ねぎ 人参 しめじ 青菜 ブロッコリー キャベツ コーン 果物 | うどん 片栗粉 油 上白糖 | 371 | 2.3 | 卵類 |
| 27 (金) |
ごはん チーズ入りきりざい ゆかりあえ かぼちゃのそぼろ煮 果物 | 納豆 チーズ 鶏肉 | 野沢菜 大根 きゅうり かぼちゃ 人参 玉ねぎ しらたき いんげん 果物 | 精白米 上白糖 片栗粉 | 424 | 1.7 | きのこ類 |
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