• くらし・手続き
  • 健康・福祉
  • 子育て・教育
  • 観光
  • 産業・ビジネス
  • 市政
  • シェア
  • ツイート
  • 送る

トップ > 観光 > 味と技 > 味わう > しょうゆ赤飯

トップ > 観光 > 味と技 > 味わう > しょうゆ赤飯

しょうゆ赤飯

長岡エリア

最終更新日 2017年4月1日

しょうゆ赤飯

 長岡地域で赤飯と言えば、醤油味のおこわ。
 一般的な赤飯に入っている豆は小豆ですが、長岡ではいんげん豆を使います。
 もち米の甘みと食感、醤油の香りが調和した郷土の味です。

このページの担当

観光企画課
TEL:0258-39-2344  FAX:0258-39-3234
メール:kanko@city.nagaoka.lg.jp

このページに関するアンケート

質問:このページの情報は役に立ちましたか。
情報の内容   
質問:このページは見つけやすかったですか。
見つけやすさ   
質問:このページはどのようにしてたどり着きましたか。
たどり着き    
質問:長岡市ホームページはどれくらいの頻度でご覧になりますか。
頻度   
このページの内容の改善についてご意見がありましたらご記入ください。
その他 記載いただいた御意見は、参考とさせていただきます。
回答が必要な内容に関しましては、上記担当部署へ直接お問い合わせください。